ぷちくろパンは教室オリジナルのメニューです。機械こねのパン2品とお楽しみメニュー1品を作ります。毎月メニューが変わるのでレパートリーを増やすのにぴったりです。ABCクッキングの期間限定メニューなども機械ごねにアレンジして登場させています。コースではないので受けたいレッスンを受けて頂けます。単発可です。1回 4500円
クリスマスの定番「シュトーレン」。フルーツミックス、アーモンドにマロンペーストとマロングラッセも贅沢に加えて、味わい深いシュトーレンに仕上げます。
ポルチーニクリームをたっぷり使って焼き上げたホームパーティーにぴったりなちぎりパンです。
お楽しみメニューは、「クリスマスプディング」。英国の伝統的なクリスマスのお菓子で、ドライフルーツたっぷりの濃厚なケーキです。
紫芋パウダーが入ったパープルクッキーやホイップクリームがとてもきれいな色のパンです。ざらめの食感が決め手です。
焼いていると、玉ねぎとベーコンの香ばしい香りが広がります。あったかいシチューによく合います。
粉は紫芋パウダーのみ。バリバリ食感がクセになります。