ぷちくろパン
ぷちくろパンは教室オリジナルのメニューです。機械こねのパン２品とお楽しみメニュー１品を作ります。毎月メニューが変わるのでレパートリーを増やすのにぴったりです。ABCクッキングの期間限定メニューなども機械ごねにアレンジして登場させています。コースではないので受けたいレッスンを受けて頂けます。
単発可です。
1回 4500円
１月のぷちくろパン
ザクザククッキークリームパン
紫芋パウダーが入ったパープルクッキーやホイップクリームがとてもきれいな色のパンです。ざらめの食感が決め手です。
玉ねぎとベーコンのパン
焼いていると、玉ねぎとベーコンの香ばしい香りが広がります。あったかいシチューによく合います。
むらさき芋クッキー
粉は紫芋パウダーのみ。バリバリ食感がクセになります。
2月のぷちくろパン
ショコラ ドゥーブル
生地がココア入りで、さらに成型のときにチョコを入れていきます。クープやハサミで仕上げます。JHBSのメニューです。
クラックロール
表面のバリッとした食感と、中のもっちりとした生地、じゅわっと染みるバターと岩塩がたまらないおいしさです。ABCクッキングのメニューをアレンジしています。
オレンジショコラバー
お楽しみメニューは、砕いたビスケットいりの生チョコにオレンジピールをのせたバレンタインにぴったりなお菓子です。