ぷちくろパンは教室オリジナルのメニューです。機械こねのパン2品とお楽しみメニュー1品を作ります。毎月メニューが変わるのでレパートリーを増やすのにぴったりです。ジャパンホームベーキングスクールの新メニューや、ABCクッキングのメニューを機械ごねにアレンジしたものなどを登場させています。コースではないので受けたいレッスンを受けて頂けます。単発可です。1回 4500円
リクエストにお答えして♪白あん入りの成形しやすいクッキー生地を使って、かわいいお顔を作りましょう。
中種法で作るハードな生地に、4種のチーズがたっぷり!焼き立てをカットするとチーズがとろけます。
お楽しみメニューは、白玉粉で作るパリパリのカレーせんべいです。JHBSのメニューです。
プレッツェルのような食感のベーコンエピ。くるみとトリュフ塩を合わせた「トリュフナッツ」と、チリトマトソースとバジルの「トマトバジル」の2種を作ります。
甘いピーナッツクリームを生地に入れて作るふわふわでほんのり甘いパンです。
お楽しみメニューは、真ん中にやわらかい求肥を入れた、つぶあんで作る水ようかんです。