ABCクッキングのブレッド基礎のメニューを使用します。計量・こね・発酵・成形などパン作りの基本が学べます。
1回1メニューを丁寧に作っていきます。
いつからでも始められます。
単発も可です。
※14回の基礎を修了するとABCクッキングブレッドマスターのメニューに進めますが、ライセンスの取得はできません。
1回 3300円
1.あんバターサンド(1月・9月)
2.たっぷりクリームパン(2月・10月)
3.ポルチーニとソーセージのピザ(3月・11月)
4.天使のたまごコッペ(4月・12月)
5.全粒粉の塩バターロール(1月・5月)
6.オレンジショコラ (2月・6月)
7.ツナコーン(3月・7月)
8.ベーコンオニオン(4月・9月)
9.ストロベリーショコラ(5月・10月)
10.ガナッシュ・ショコラキューブ(6月・11月)
11.ライ麦バンズのハムチーズサンド(7月・12月)
12.キャラメルチョコ&ベーコンチーズ(1月・9月)
13.とろーりチーズの焼きカレーパン (2月・10月)
14.リッチホテルブレッド(3月・11月)