ぷちくろケーキ

ぷちくろケーキは教室オリジナルのメニューです。ABCクッキングのシーズンメニューを中心に季節のケーキなどをひとり1ホール作ります。1〜2カ月でメニューが変わります。
単発可です。

1回 4500円(箱付き4700円)

23年3月4月限定のぷちくろケーキ

ダックワーズとビスコッティの2品を作ります。

ダックワーズ

外はサクッと中はしっとり小判形のダックワーズです。プラリネ入りの手作りバタークリームをはさみます。

ビスコッティ

イタリアの伝統菓子で、ザクザクした歯ごたえがくせになる一品です。

23年5月6月限定のぷちくろケーキ

栗とショコラのティラミス

マロンペーストを混ぜ込んだティラミスクリームを、コーヒーシロップをたっぷり染み込ませたココアスポンジと組み合わせます。
チョコレートの飾りや栗の渋皮煮をのせてシックに仕上げます。

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